Kokosmakronen
Kokosmakronen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/3 c. Kokosnuss, 1/3 c. Zucker, 2 EL. Mehl, 1/8 TL. Salz und 2 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Kokosnuss, Zucker, Mehl und Salz in einer Schüssel vermischen.
Ungeschlagenes Eiweiß und Mandelextrakt unterrühren.
Gut mischen.
Teelöffelweise auf gefettete und bemehlte Backbleche verteilen.
Bei 325 °C 20 Minuten backen oder bis die Ränder gebräunt sind.
Ergibt etwa 1 1/2 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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