Kokosmakronen
Kokosmakronen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiweiß, 3/4 c. Zucker, Prise Salz, 1 TL. Vanille und 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Backofen auf 325° vorheizen.
2 Backbleche mit Folie auslegen.
In einer mittelgroßen Schüssel Eiweiß, Zucker, Salz und Vanille vermischen.
Mehl hinzufügen und gut vermischen.
Kokosnuss unterheben.
Geben Sie einen Teelöffel im Abstand von 2,5 cm auf das Backblech.
Bei 325° 15 bis 20 Minuten backen.
Auf dem Backblech abkühlen lassen.
Herausnehmen und in einer dicht verschlossenen Keksdose aufbewahren.
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