Macarons à la noix de coco
Les macarons à la noix de coco sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 2 blancs d'œufs, 1/8 c. sel, 1 c. vanille et 2 c. noix de coco râpée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Tamisez le sucre.
Battre les blancs d'œufs avec le sel jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Très lentement, ajoutez le sucre en battant constamment.
Incorporer la vanille et la noix de coco.
Déposer d'une cuillère à café sur une plaque à biscuits graissée et farinée.
Cuire au four à 300° environ 25 minutes.
Retirer rapidement de la poêle. Donne 4 douzaines.
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