macarrones de coco
Los macarrones de coco son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/3 c. coco, 2 cucharadas. harina para todo uso, 2 claras de huevo, cerezas al marrasquino y 1/3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine los primeros 4 ingredientes.
Agrega las claras de huevo batidas y el extracto de almendras; mezclar bien.
Engrase ligeramente una bandeja para hornear galletas.
Corta las cerezas en cuartos.
Deje caer una cucharadita en una bandeja para hornear galletas a una distancia de aproximadamente 1 pulgada. Cubra con cereza.
Hornee a 325° durante 20 a 25 minutos. Sacar cuando los bordes estén dorados.
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