Kokosmakronen

Kokosmakronen

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Kokosmakronen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Duncan Hines Goldzucker-Keksmischung, 2 Eiweiß, geteilt, 1 TL. Kokos- oder Mandelextrakt, 1 3/4 c. Kokosraspeln, geteilte und kandierte rote Kirschen, halbiert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Keksmischung, 1 Eiweiß, Mandelextrakt und 1/2 Kokosnuss vermischen.

Den Teig zu 2,5 cm großen Kugeln formen.

In das restliche Eiweiß eintauchen.

In die restliche Kokosnuss rollen.

Auf ein ungefettetes Backblech legen.

Drücken Sie die kandierte Kirschhälfte in die Mitte jedes Kekses. Bei 375° 8 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.

1 Minute auf dem Backblech abkühlen lassen.

Auf das Kühlregal legen.

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