Besos de coco
Los besos de coco es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Elaborado con claras de huevo, c. azúcar, . vainilla, c. copos de maíz y lata (3 1/2 oz) de coco en hojuelas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Precalienta el horno a 350°.
Batir las claras a alta velocidad hasta que estén espumosas.
Agregue gradualmente el azúcar, una cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos.
Incorpora la vainilla, el cereal, el coco y las nueces. Deje caer una cucharada en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
Coloque en el horno y apague inmediatamente el horno.
No abra la puerta durante 8 horas. Pele con cuidado las galletas del papel de aluminio.
Almacenar herméticamente cerrado.
Rendimiento: docena.
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