Kokosnuss-Zuckerguss
Coconut Frosting ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/2 c. leichter Maissirup, 3 EL. Wasser, 3 Eiweiß und 1/4 TL. Dieses Rezept mit Weinsteincreme liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zucker, Sirup, Wasser, Eiweiß, Weinstein und Salz im Wasserbad vermischen.
Über kochendem Wasser kochen und mit dem Elektromixer schlagen, bis die Mischung Spitzen bildet.
Vom Herd nehmen.
Vanille hinzufügen.
Weiter schlagen, bis der Zuckerguss tiefe Strudel bildet.
Frostkuchen.
Sofort mit Kokosnuss bestreuen und in die Seiten drücken, um einen hübschen Kuchen zu erhalten.
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