Ponche de coco
El rompope de coco es una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 c. de leche, 1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada, 1 lata (14 oz) de leche de coco sin azúcar, 1 taza. Con ron ligero y 2 huevos grandes batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine a fuego lento los primeros 4 ingredientes.
Mezcle 1 taza con los huevos.
Vuelva a mezclar en la sartén.
Revuelva a fuego lento durante 5 minutos para que espese.
Colar y enfriar.
Agregue nuez moscada, si lo desea.
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