Délice croquant à la noix de coco
Coconut Crunch Delight est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1/2 tasse de beurre ou de margarine fondue, 1 tasse de farine tout usage, 1-1/4 tasse de noix de coco en flocons, 1/4 tasse de cassonade et 1 tasse d'amandes effilées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un bol, mélanger les 5 premiers ingrédients.
Presser dans un plat allant au four 13x9x2 légèrement graissé.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Remuer toutes les 10 minutes pour former une chapelure - laisser refroidir - diviser en deux.
Presser la moitié dans le même plat allant au four.
Dans un bol, battre le mélange à pudding avec le lait.
Incorporer la garniture fouettée (ou Cool Whip) et verser sur la croûte REFROIDIE, garnir du mélange de chapelure. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Garnir de fraises si désiré.
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