Relleno de tarta de crema de coco
El relleno de tarta de crema de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche, 1/2 c. azúcar, 1/2 c. harina, una pizca de sal y 3 yemas de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezclar la harina, la sal, las yemas de huevo y la leche.
Llevar a ebullición.
Agrega la vainilla, el coco y la mantequilla.
Poner en la base del pastel horneado.
Batir las claras de huevo para cubrir.
Se puede sustituir la maicena por harina.
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