Pastel De Crema De Coco
El pastel de crema de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/4 c. harina, 2 yemas de huevo, 2 c. leche (yo uso 1/2 taza de leche para mascotas y 1 1/2 taza de leche entera) y 1/2 barra de margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Licuar el azúcar y la harina.
Batir las yemas de huevo.
Agrégales un poco de leche.
Agregue esto al azúcar y la harina.
Agrega el resto de la leche y revuelve bien.
Agrega margarina.
Colóquelo en un tazón grande para microondas y cocine en el microondas a temperatura alta durante intervalos de 2 minutos hasta que espese. Revuelva bien entre intervalos de cocción.
Cuando espese, agregue la vainilla y el coco. Vierta en una base para pastel horneada de 8 pulgadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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