Pastel De Crema De Coco
El pastel de crema de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. leche en polvo instantánea descremada, 1/2 c. azúcar, 1/3 c. harina para todo uso, 1/8 cucharadita. sal y 2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combine la leche, el azúcar, la harina y la sal en una cacerola. Agregue el agua gradualmente.
Cocine a fuego medio hasta que espese, revolviendo constantemente.
Agrega una pequeña cantidad de la mezcla caliente a las yemas de huevo ligeramente batidas.
Revuelva y regrese a la primera mezcla. Cocine 2 minutos más.
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