Tarte à la crème de noix de coco
La tarte à la crème à la noix de coco est un dîner impressionnant. Réalisé avec un fond de tarte cuit au four, 3 jaunes d'œufs, 1/2 c. sucre, 1/2 c. sel et 2 1/2 cuillères à soupe. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Battre les jaunes d'œufs; ajouter progressivement le sucre, le sel, la fécule de maïs et le beurre.
Ajouter le lait échaudé.
Cuire et remuer à feu très doux. Remuer constamment jusqu'à épaississement.
Incorporer la noix de coco.
Refroidissez et ajoutez la vanille.
Laisser refroidir complètement et verser dans le fond de tarte cuit.
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