Pastel De Crema De Coco

Pastel De Crema De Coco

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El pastel de crema de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. azúcar, 4 cucharaditas. harina, 1/4 cucharadita. sal, 2 c. leche y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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👨‍🍳 Instrucciones

Mezclar los ingredientes secos un poco de leche.

Agrega el resto de la leche. Cocine sobre agua hirviendo, revolviendo hasta que espese.

Tape y cocine 15 minutos más, revolviendo ocasionalmente.

Batir ligeramente las yemas de huevo.

Agrega un poco de la mezcla caliente a las yemas de huevo. Vierta nuevamente y cocine unos minutos más.

Agrega la mantequilla, la vainilla y el coco. Vierta el relleno en la cáscara.

Dejar enfriar un poco.

Cubrir con merengue. Hornee a 325° durante 12 a

15 minutos.

6 porciones.

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