Pastel De Crema De Coco
La tarta de crema de coco es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Hecho con c. azúcar, c. harina, yemas de huevo, c. leche (yo uso 1/2 taza de leche para mascotas y 1 1/2 taza de leche entera) y margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Licuar el azúcar y la harina.
Batir las yemas de huevo.
Agrégales un poco de leche.
Agregue esto al azúcar y la harina.
Agrega el resto de la leche y revuelve bien.
Agrega margarina.
Colóquelo en un tazón grande para microondas y cocine en el microondas a temperatura alta durante intervalos de 2 minutos hasta que espese. Revuelva bien entre intervalos de cocción.
Cuando espese, agregue la vainilla y el coco. Vierta en una base para pastel horneada de 8 pulgadas.
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