Pastel De Crema De Coco
El pastel de crema de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. más 2 cucharadas. leche, 1 1/4 c. azúcar, 4 cucharadas. maicena, una pizca de sal y 3 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Calienta 3 tazas de leche a baño maría.
Mezclar el azúcar, la maicena y la sal.
Batir las yemas y 2 cucharadas de leche; agregue a la mezcla de azúcar.
Agrega la leche caliente; cocine hasta que espese. Retirar del fuego; agregue la vainilla y el coco.
Vierta en la base del pastel.
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