Tarte à la crème de noix de coco
La tarte à la crème à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 1/3 c. farine, 1/4 c. sel, 2 c. du lait et 3 jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger le sucre, la farine et le sel; ajouter progressivement le lait.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe. Cuire 2 minutes de plus.
Retirer du feu.
Incorporer une petite quantité du mélange chaud aux jaunes d'œufs battus, remettre au mélange chaud.
Cuire encore 2 minutes en remuant constamment. Retirer du feu, ajouter le beurre, la vanille et la noix de coco.
Laisser refroidir et verser dans un fond de pâte cuit au four de 9 pouces.
Ajouter la meringue et saupoudrer de noix de coco.
Faire dorer à four chaud (350°).
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