Tarte à la crème de noix de coco
La tarte à la crème à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. sucre, 3 c. fécule de maïs, 1/2 c. sel, 2 1/2 c. du lait froid et 2 jaunes d'œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez le sucre, le sel et la fécule de maïs dans une casserole.
Incorporer progressivement le lait froid.
Cuire à feu direct en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
Baisser le feu et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la garniture bouillonne pendant 1 minute.
Ajouter une partie du mélange chaud aux jaunes d'oeufs légèrement battus.
Mélanger et remettre dans la casserole.
Cuire 2 minutes à feu très doux.
🍷 Accords Parfaits
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