Tarte à la crème de noix de coco
La tarte à la crème à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 3 c. fécule de maïs, 1/4 c. sel, 2 c. du lait et 3 œufs séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel au bain-marie; ajouter le lait, les jaunes d'œufs et la margarine ou le beurre.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement. Ajouter la noix de coco et la vanille.
Verser dans le fond de tarte cuit.
Garnir de meringue.
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