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Bolo De Creme De Coco I
Um bolo fácil com mistura para bolo branco e umedecido com molho cremoso de coco. Você pode reduzir a quantidade de molho se preferir, e ainda assim ficará delicioso.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
Unte e enfarinhe uma forma de 23 x 33 centímetros.
Em uma tigela grande, misture a mistura para bolo, os ovos, o óleo, a água e o aroma de coco.
Bata por 2 minutos e despeje em uma forma de 23 x 33 centímetros.
Asse por 30 minutos ou até que um palito inserido no bolo saia limpo.
Em uma tigela média, misture o creme de coco com o leite condensado e mexa até ficar homogêneo.
Quando o bolo sair do forno, faça furos em fileiras iguais usando um garfo grande ou pauzinhos.
Despeje a mistura de leite, deixando-a penetrar no bolo.
Leve à geladeira por várias horas ou durante a noite.
Em uma tigela grande, bata o creme até formar picos moles.
Adicione o açúcar e continue batendo até ficar firme.
Espalhe sobre o bolo resfriado.
Polvilhe o topo com coco ralado.
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