Pastel De Crema De Coco
El pastel de crema de coco es una cena fácil. Elaborado con 1 paquete. mezcla para pastel con sabor a mantequilla, 2 c. azúcar, 1 (12 oz) de coco congelado, 1 cartón (16 oz) de crema agria y 1 1/2 c. cobertura batida congelada (látigo frío), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Prepare la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete, formando dos capas de 8 pulgadas.
Cuando esté completamente frío, divida ambas capas.
Combine el azúcar, la crema agria y el coco, mezclando bien.
Enfriar.
Reserve 1 taza de la mezcla de crema agria para el glaseado.
Distribuya el resto entre las capas de pastel.
Combine la mezcla de crema agria reservada con la cobertura batida.
Licue bien hasta que quede suave.
Unte sobre la parte superior y los lados del pastel.
Selle el pastel en un recipiente hermético y refrigere por 24 horas.
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