Galletas de coco y copos de maíz
Las galletas de coco y copos de maíz son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 claras de huevo, a temperatura ambiente, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. cremor tártaro, 1 1/4 c. azúcar y 1 1/4 cucharadita. extracto de coco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Precalienta el horno a 300°.
Engrase las bandejas para hornear; dejar de lado.
En un tazón grande, bata las claras de huevo hasta que estén espumosas.
Añade sal y crémor tártaro.
Batir para combinar.
Agrega poco a poco el azúcar, batiendo hasta que las claras estén firmes.
Batir el extracto.
Incorpora suavemente los copos de maíz y el coco.
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