Biscuits à la noix de coco
Les biscuits à la noix de coco sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. margarine, 1 c. sucre, 1 œuf, 1 c. extrait de noix de coco et 1 paquet. martha white spudflakes (2 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 375°.
Battre la margarine et le sucre ensemble jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter l'œuf et l'extrait de noix de coco; bien battre.
Incorporer les SpudFlakes et le Bix-Mix.
Façonner la pâte en boules de 3/4 de pouce; disposer à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four de 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laisser refroidir sur des grilles.
Donne environ 4 douzaines.
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