Pudim de Biscoito de Coco
Pudim de biscoito de coco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2/3 c. açúcar, 2 colheres de sopa. farinha, 3 gemas, 2 c. leite e 1 colher de chá. extrato de baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Misture o açúcar e a farinha em uma panela pesada.
Mexa para misturar bem.
Adicione as gemas, mas não misture ainda.
Aos poucos, adicione o leite, misturando as gemas à mistura.
Cozinhe em fogo médio até o pudim começar a engrossar.
É importante mexer o pudim continuamente para evitar que grude e queime.
Retire do fogo e junte os biscoitos de baunilha e coco.
Despeje em uma tigela.
Cubra com merengue.
Doure em forno a 350 graus.
Se os biscoitos tiverem mais de 5 cm de diâmetro, quebre-os ao meio.
Os biscoitos amolecem como pudim.
🍷 Combinações Perfeitas
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