Bonbons à la noix de coco
Coconut Candy est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, cuillères de cuisine karo (1/4 c. à peine), c. crème au café ou moitié-moitié, de sel et de flocons de noix de coco ange du boulanger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélangez les 4 premiers ingrédients; cuire jusqu'à ce qu'il forme une véritable boule molle dans l'eau froide.
Ajoutez la noix de coco; cuire jusqu'à 240°, ou jusqu'à ce qu'elle forme une boule molle.
Ajoutez le beurre et la vanille.
Laisser refroidir jusqu'à ce que le fond du moule soit chaud.
Battre au batteur électrique (ajouter quelques gouttes de colorant rouge si la couleur rose est souhaitée) jusqu'à ce qu'il commence à conserver sa forme lorsqu'il tombe de la cuillère.
Déposer sur du papier ciré; garnir de moitiés ou de morceaux de noix de pécan.
Conserver dans des boîtes de conserve.
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