Kokosbonbons
Coconut Candy ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, Küchenlöffel Karo (1/4 knappes c.), c. Mit Kaffeecreme oder halb und halb, Salz und Baker's Angel Flake-Kokosnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Mischen Sie die ersten 4 Zutaten; kochen, bis in kaltem Wasser eine wirklich weiche Kugel entsteht.
Fügen Sie die Kokosnuss hinzu; kochen, bis 240° erreicht sind oder bis eine weiche Kugel entsteht.
Butter und Vanille hinzufügen.
Abkühlen lassen, bis der Pfannenboden warm ist.
Mit einem Elektromixer schlagen (fügen Sie ein paar Tropfen rote Farbe hinzu, wenn eine rosa Farbe gewünscht wird), bis die Masse ihre Form beibehält, wenn sie vom Löffel fällt.
Auf Wachspapier fallen lassen; Mit Pekannusshälften oder -stücken belegen.
In Dosen aufbewahren.
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