Pastel De Coco
El pastel de coco es una cena fácil. Hecho con 1 caja de mezcla para pastel amarillo, 1 lata (8 oz) de coco, 8 oz. crema agria y 2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Hornee el pastel como se indica en la caja en una bandeja para hornear.
Cocine según las indicaciones.
Mezcle la crema agria y el azúcar.
Cuando el pastel salga del horno, haga pequeños agujeros y ponga la mezcla sobre el pastel. Espolvorea coco fresco o 2 paquetes de coco congelado.
(Yo uso coco congelado).
Mientras esté caliente, envuelva el pastel con Reynolds Wrap y vuelva a colocarlo en el horno durante la noche (el horno debe estar apagado).
Pon el pastel en el refrigerador a la mañana siguiente.
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