Pastel De Coco
El pastel de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina con levadura, 2 c. azúcar, 1 c. agua, 1/2 c. aceite wesson y 1 barra de margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Llevar a ebullición agua, aceite y margarina.
Vierta en harina y azúcar.
Mezclar bien.
Luego agregue las claras, el suero de leche y el saborizante.
Vierta en 3 moldes para capas de pastel (preparados a su manera).
Yo uso de 8 pulgadas.
Hornear 30 minutos a 350°.
Mientras se hornea el pastel, prepara el relleno.
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