Pastel De Coco
El pastel de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/4 c. harina para pastel, 1 1/2 c. azúcar, 3/4 c. manteca vegetal, 3/4 c. leche y 3 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Precalienta el horno a 375°.
Prepare dos moldes para pasteles de 9 pulgadas.
En un tazón grande, bata los primeros 8 ingredientes con una batidora a velocidad baja.
Luego bate a temperatura media durante 5 minutos.
Vierta en moldes y hornee aproximadamente de 25 a 30 minutos.
A fuego medio, caliente el almíbar hasta que hierva.
Batir las claras de huevo hasta obtener picos suaves.
Vierta lentamente el almíbar caliente, batiendo hasta que la mezcla esté esponjosa.
Agrega sal y vainilla.
Hielo los pasteles y espolvoréelos con coco.
🍷 Maridajes Perfectos
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