Pastel De Coco
El pastel de coco es una cena fácil. Elaborado con 1 caja de mezcla para pastel de mantequilla, 2 c. crema agria, 1 1/2 c. látigo frío, 2 c. azúcar y 3 c. coco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Hornee el pastel según las instrucciones de la mezcla.
Divida las capas de pastel enfriadas por la mitad.
Combine el azúcar, la crema agria y 2 tazas de coco. Reserva 1 taza de esta mezcla para glasear.
Extienda la mezcla de crema agria entre las capas y encima del pastel.
Combine la taza reservada de mezcla de crema agria con Cool Whip.
Licue hasta que quede suave. Unte sobre la parte superior y los lados del pastel.
Espolvorea el coco restante sobre el pastel.
Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3 días antes de servir.
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