Kokosbrot
Kokosbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Stangen Butter, weich, 2 c. Zucker, 4 Eier, 4 TL. Kokosextrakt und 2 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Butter und Zucker schaumig rühren.
Eier schlagen und extrahieren, dann saure Sahne.
Kokosnuss hinzufügen.
Mehl, Natron und Backpulver verrühren.
In den Teig schlagen.
Auf zwei leicht gefettete Kastenformen verteilen und bei 350° etwa 45 Minuten lang backen oder bis die Brotteigstücke sauber sind und ein Zahnstocher in der Mitte ohne anhaftenden Teig oder nasse Krümel herauskommt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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