Pain à la noix de coco
Le pain à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 1/3 c. shortening, 1/2 c. cannelle (facultatif), 1/2 c. muscade (facultatif) et 1/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Râpez la noix de coco.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Sucre en crème et shortening.
Ajouter la vanille.
Ajoutez la noix de coco.
Ajouter les ingrédients secs avec 2 parts de lait.
Pétrir 5 minutes.
Couverture; laisser doubler de volume.
Façonner et placer dans un moule graissé.
Laissez doubler de volume.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre.
Retirer de la poêle; laisser refroidir sur une grille.
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