Sirop de Cacao
Le sirop de cacao est un dîner facile. Réalisé avec 3/4 c. cacao, 1 1/2 c. sucre, pincée de sel, 1 c. eau chaude et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger le cacao, le sucre et le sel dans une casserole moyenne; incorporer progressivement l'eau jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment.
Continuez la cuisson et remuez 3 minutes.
Retirer du feu.
Ajouter la vanille.
Verser dans un récipient, laisser refroidir, couvrir et réfrigérer.
Utiliser pour préparer des boissons froides (ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de sirop de cacao à un verre de 8 onces de lait froid et remuer jusqu'à homogénéité).
Rendement
2 tasses de sirop.
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