Kakao-Mürbeteig
Kakao-Mürbeteig ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund 4 Unzen. Mehl, 1 Pfund 12 Unzen. Butter, 8 Unzen. Zucker, 1 Unze. Mit Kakaopulver und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Zucker, Butter, Eier und Vanille in die Rührschüssel geben.
Bei niedriger Geschwindigkeit mit dem Knethaken verrühren, bis die Zutaten gut vermischt sind.
Mehl mit Kakao sieben.
Zum Teig hinzufügen und nur solange verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Den Teig auf ein mit Papier ausgelegtes Backblech legen; Den Teig so flach wie möglich drücken.
Abdecken und kühl stellen.
Zur Herstellung von Keksen, Tortenschalen usw. verwenden.
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