Kakao-Spitzen-Kekse
Cocoa-Lace Cookies sind ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Margarine, ca. fest gepackter brauner Zucker, ca. leichter Maissirup, c. Allzweckmehl und . Ungesüßtes Kakaopulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Backbleche mit Antihaft-Kochspray einsprühen; beiseite legen.
In einem mittelgroßen Topf Margarine schmelzen, braunen Zucker und Maissirup einrühren. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Herd nehmen; Die restlichen Zutaten unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Geben Sie die Mischung teelöffelweise im Abstand von 7,6 cm auf die vorbereiteten Backbleche. 9 Minuten bei 350° backen oder bis die Kekse dünn und tiefbraun sind (die Kekse bleiben noch weich).
2 Minuten auf Laken abkühlen lassen. Nehmen Sie die Kekse schnell mit einem Spatel vom Kuchengitter und legen Sie sie auf den Rost. vollständig abkühlen lassen.
Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
Ergibt etwa 2 1/2 Dutzend Kekse.
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