Bisous au cacao
Cocoa Kisses est un dîner facile. Fabriqué avec 3 blancs d'œufs, 1/2 c. crème de tartre, 1 c. sucre et 2 c. cacao non sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre les blancs d'œufs dans un bol moyen jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajouter la crème de tartre; battre jusqu'à ce que des pics mous se forment.
Incorporer progressivement le sucre, quelques cuillères à soupe à la fois.
Battre jusqu'à consistance ferme.
Incorporer le cacao. Déposez la pâte par cuillères à café rases sur des plaques à biscuits antiadhésives vaporisées d'un enduit à cuisson.
Cuire au four préchauffé à 275° pendant 18 à 20 minutes.
Laisser refroidir complètement avant de démouler. Conserver dans un endroit très sec.
Donne environ 8 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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