Besos de cacao
Cocoa Kisses es una cena fácil. Elaborado con 3 claras de huevo, 1/2 cucharadita. crémor tártaro, 1 c. azúcar y 2 cucharadas. Cacao sin azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir las claras de huevo en un tazón mediano hasta que estén espumosas.
Agrega el crémor tártaro; batir hasta que se formen picos suaves.
Incorpora poco a poco el azúcar, unas cuantas cucharadas a la vez.
Batir hasta que esté rígido.
Incorporar el cacao. Deje caer la masa a cucharaditas rasas sobre bandejas para hornear antiadherentes que hayan sido rociadas con aceite en aerosol.
Hornee en horno precalentado a 275° durante 18 a 20 minutos.
Deje enfriar completamente antes de retirarlo de los moldes. Conservar en un lugar muy seco.
Rinde alrededor de 8 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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