Gâteau au fudge au cacao
Le Cocoa Fudge Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine tout usage, 1 1/2 c. sucre, 1/2 c. cacao non sucré, 1 1/4 c. bicarbonate de soude et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer et fariner un moule de 13 x 9 x 2 pouces. Dans un grand bol, tamiser la farine avec le sucre, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter le shortening et le lait.
Battre 2 minutes.
Ajouter les œufs et la vanille; battre 2 minutes de plus.
Verser la pâte dans le moule; cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la surface reprenne sa forme lorsqu'on appuie doucement du bout des doigts.
Laisser refroidir complètement et congeler.
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