Fondant au cacao
Cocoa Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. cacao Hershey, 3 c. sucre, 1/8 c. sel, 1 1/2 cuillère à soupe. sirop de maïs léger et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélangez le cacao avec le sucre, le sel et le sirop.
Incorporer le lait. Porter à ébullition en remuant fréquemment.
Cuire à 232° ou jusqu'à ce qu'une petite quantité du mélange forme une boule molle lorsqu'elle est plongée dans l'eau froide, en remuant plusieurs fois pendant le processus de cuisson.
Retirer du feu; déposer le beurre.
Laisser refroidir à tiède (110°).
Ajouter la vanille et battre jusqu'à ce que le mélange épaississe et perde son aspect brillant.
🍷 Accords Parfaits
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