Fondant au cacao
Cocoa Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 1/2 bâton de beurre, 1 c. vanille, 2/3 c. de cacao et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mettre dans une marmite, le sucre, le cacao et le sel.
Mélangez bien, puis ajoutez le lait. Cuire à feu moyen jusqu'à ébullition.
Baissez le feu mais essayez de le maintenir à ébullition (faible ébullition).
Cuire 45 minutes.
Attention, ça va brûler, ajoutez ensuite le beurre et la vanille.
Cuire le reste 15 ou 20 minutes jusqu'à ce que du fudge commence à se former sur le côté du moule.
Verser dans un moule ou un moule à gâteau de 13 x 9 pouces.
Laisser refroidir au réfrigérateur.
Coupez avant qu'il ne durcisse.
🍷 Accords Parfaits
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