Biscuits aux gouttes de cacao
Cocoa Drop Cookies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. crisco, 3/4 c. sel, 1 c. vanille, 6 c. de cacao et 2/3 c. cassonade, bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez le Crisco, le sel, la vanille et le cacao.
Ajouter progressivement la cassonade et bien crémer.
Ajouter l'oeuf et bien mélanger.
Tamisez ensemble la farine et le soda.
Ajouter la farine au mélange crémeux, en alternant avec le lait, en mélangeant bien.
Ajouter les noix et mélanger.
Déposer d'une cuillère à soupe sur des plaques à pâtisserie graissées de Crisco.
Saupoudrer de sucre.
Cuire à four modéré (350°) pendant 10 à 15 minutes.
Donne 2 1/2 douzaines. Des biscuits savoureux, délicieusement tendres.
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