Tarte À La Crème De Cacao
La tarte à la crème au cacao est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de pâte cuite au four (9 pouces), 1/2 c. cacao, 1 1/4 c. sucre, 1/3 c. fécule de maïs et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger le cacao, le sucre, le sel et la fécule de maïs dans une casserole moyenne.
Mélanger progressivement le lait aux ingrédients secs, en remuant jusqu'à consistance lisse.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ébullition.
Faire bouillir 1 minute.
Retirer du feu.
Incorporer le beurre et la vanille.
Verser dans le fond de tarte.
Presser délicatement la pellicule plastique directement sur la garniture à tarte.
Réfrigérer 3 à 4 heures.
Garnir de crème fouettée.
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