Nids d'avoine au cacao et à la noix de coco
Les nids de flocons d'avoine au cacao et à la noix de coco sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. de beurre ramolli (l 1/2 bâtonnet), 3/4 c. sucre, 3/4 c. sucre brun clair emballé, 2 œufs et 1 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans un grand bol à mélanger, battre ensemble le beurre, le sucre et la cassonade jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter les œufs et la vanille.
Mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel ; ajouter au mélange de beurre en battant jusqu'à homogénéité. Incorporer les flocons d'avoine et la noix de coco.
Déposer par cuillerée à thé sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
Laisser refroidir légèrement, retirer de la plaque à biscuits sur une grille.
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