Gâteau aux pommes et au cacao

Battre ensemble jusqu'à ce que les œufs, le sucre, la margarine et l'eau soient mousseux. Tamisez ensemble la farine, le cacao, le bicarbonate de soude, la cannelle et le piment de la Jamaïque. Ajouter au mélange crémeux et bien mélanger.

Incorporer les noix, les morceaux de chocolat mi-sucré, les pommes râpées et la vanille; bien mélanger.

Verser dans un moule à tube à fond libre de 10 pouces, graissé et fariné.

Cuire au four à 325° pendant 60 à 70 minutes.