Gâteau aux pommes et au cacao

Battre ensemble jusqu'à ce que les œufs, le sucre, la margarine et l'eau soient mousseux. Tamisez ensemble la farine, le cacao, le soda, la cannelle et le piment de la Jamaïque.

Ajouter au mélange crémeux et bien mélanger.

Incorporer les noix, les morceaux de chocolat, les pommes et la vanille; mélanger jusqu'à ce qu'il soit réparti uniformément.

Verser dans un moule à tube à fond mobile de 10 pouces graissé et fariné.

Cuire au four à 325° 60 à 70 minutes jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés.

Pour 12 personnes.