Cacao
Le cacao est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. cacao Hershey, 1/2 c. sucre, 1/3 c. eau chaude, 1 pinte. de lait (4 c.) et 3/4 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez le cacao et le sucre.
Verser dans 1/3 tasse d'eau chaude dans une casserole moyenne.
Porter à ébullition et remuer constamment.
Faire bouillir et remuer pendant 2 minutes.
Ajoutez du lait.
Remuer et chauffer (ne pas faire bouillir).
Retirer du feu.
Ajouter la vanille et bien mélanger.
Servir chaud avec des guimauves, si désiré.
Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit froid.
Bien agiter avant de servir. Le goût du lait chocolaté « hollandais ».
Utilisez 1/2 cuillère à café d'extrait de menthe au lieu de vanille pour le cacao à la menthe.
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