Cocido Vegetalas (ragoût de légumes)
Le Cocido Vegetalas (ragoût de légumes) est un dîner moyennement facile. Composé de 3 pommes de terre moyennes pelées et coupées en cubes, 4 grosses carottes pelées et tranchées, 2 branches de céleri tranchées, 1/2 c. oignon, haché et 1/2 c. maïs en grains, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mettez tous les ingrédients dans une casserole; couvrir d'eau.
Couvrir avec un couvercle et cuire jusqu'à cuisson complète.
Cela prendra environ 30 minutes. Égoutter le liquide avant de servir.
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