Gâteau Coca-Cola avec glaçage

Battre ensemble le sucre et le beurre.

Ajouter les œufs et bien mélanger.

Mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude dans un petit bol.

Ajouter le mélange de farine en alternance avec le babeurre au mélange de sucre en crème et de beurre. Mixez à basse vitesse pour mélanger puis à vitesse moyenne pendant 1 minute. Ajouter le cola et les guimauves.

Bien mélanger.

Verser dans un moule graissé et fariné de 13 x 9 pouces.

Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes.

Laisser refroidir environ 1/2 heure, puis glacer.