Wolkenkekse
Cloud Biscuits ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund Allzweckmehl, 10 EL. Zucker, 3/4 c. Backpulver, 1 EL. und 2 TL. Salz und 2 Pfund Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Trockene Zutaten zusammen sieben.
Das Backfett einschneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
Eier und Milch verrühren.
Zur Mehlmischung hinzufügen.
Mischen, nur um zu vermischen.
Auf eine leicht bemehlte Oberfläche stürzen; 20 Umdrehungen sanft kneten.
Auf eine Dicke von 1/2 Zoll ausrollen oder tupfen.
Mit einem 3-Zoll-Keksausstecher ausschneiden.
Auf ein leicht gefettetes Backblech legen und bei 450° 12 bis 15 Minuten backen.
Heiß servieren.
Ergibt 100 Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
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