Les chips de Clinton
Clinton'S Chips est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine non tamisée, 1 c. sel, 1 c. bicarbonate de soude, 1 c. de shortening végétal solide et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 350°.
Graisser une plaque à pâtisserie.
Mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude sur du papier ciré.
Battre ensemble le shortening, les sucres et la vanille dans un grand bol au batteur électrique jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter les œufs en battant jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Incorporer progressivement le mélange de farine et les flocons d'avoine.
Incorporer les pépites de chocolat.
Déposer la pâte par cuillerées à café arrondies sur une plaque à pâtisserie graissée.
Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laisser refroidir sur des plaques sur une grille pendant 2 minutes.
Retirer de la plaque et laisser refroidir sur une grille.
Donne 7 douzaines de biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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